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コリアンダー

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 【このサイトの主旨】
 私は以前から長年続けられる趣味を探しておりまして、この度ガーデニングを始めてみようと思い立ち、
 様々な花やハーブについて調べてみました。

 まだまだ内容的に十分といえるサイトではありませんが、少しでも同じ趣味を始められる方のお役に立てればと思います。
 50音順に分類しておりますので、お探しの花やハーブがありましたらのぞいてみて下さい。
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 コリアンダー



 【科名】  
 
セリ科コリアンドルム属
 【別名】
 コエンドロ、カメムシソウ、香菜(シャンツァイ、ヒャンッツァイ)  
 
【分類】
  1年草
   
 【原産地】
 ヨーロッパ  
 
【草丈】
 30〜50cm

 【種まき期】 
 9月〜10月、3月〜4月
 
【開花期】
 7月〜8月
 
【利用法】
 若い葉は、中国、インド、東南アジア料理。種実は、スパイスとして料理などに、また、ソース、リキュールの香りづけ。消化促進の効果。胃腸薬、食欲増進、咳止め※生長期の5月ごろと開花期の夏には十分に濯水をする。秋まきの場合、2月に寒肥を施すとよい

 
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 【花の種類】
 

ア行
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 【ハーブ】

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