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コリアンダー |
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| 【このサイトの主旨】 私は以前から長年続けられる趣味を探しておりまして、この度ガーデニングを始めてみようと思い立ち、 様々な花やハーブについて調べてみました。 まだまだ内容的に十分といえるサイトではありませんが、少しでも同じ趣味を始められる方のお役に立てればと思います。 50音順に分類しておりますので、お探しの花やハーブがありましたらのぞいてみて下さい。 |
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コリアンダー【科名】 セリ科コリアンドルム属 【別名】 コエンドロ、カメムシソウ、香菜(シャンツァイ、ヒャンッツァイ) 【分類】 1年草 【原産地】 ヨーロッパ 【草丈】 30〜50cm 【種まき期】 9月〜10月、3月〜4月 【開花期】 7月〜8月 【利用法】 若い葉は、中国、インド、東南アジア料理。種実は、スパイスとして料理などに、また、ソース、リキュールの香りづけ。消化促進の効果。胃腸薬、食欲増進、咳止め※生長期の5月ごろと開花期の夏には十分に濯水をする。秋まきの場合、2月に寒肥を施すとよい |
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【花の種類】 ■ア行 ■カ行 ■サ行 ■タ行 ■ナ行 ■ハ行 ■マ行 ■ヤ行 ■ラ行 ■ワ行 【ハーブ】 ■ア行 ■カ行 ■サ行 ■タ行 ■ナ行 ■ハ行 ■マ行 ■ヤ行 ■ラ行 ■ワ行 |
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